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Castillo de Canena Primer día de cosecha, variedad Picual (Carlos Sainz) 500 ml.

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Castillo de Canena Primer día de Cosecha. Picual.

Es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad…le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día. La etiqueta de esta última edición ha sido diseñada por el gran piloto de rallys Carlos Sainz.

Es un aceite de color verde intenso. Muy complejo en nariz, con un frutado intenso a hoja de olivo, higuera, tomatera y alcachofa. Los aromas verdes se yuxtaponen con algún tono frutal: plátano y manzana verde.

En su paso por la boca se nos presenta con una entrada suave, amargor y picor agradables y equilibrados con retrogusto muy complejo a almendra, alcachofa, hoja de higuera, tomate, m anzana y otras plantas del campo (hierbabuena). Buena persistencia y cierta astringencia.

 

Embalaje: 500 Ml.

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