Giuseppe Giusti Cofanetto Legno cubica 5 x 250 ml.

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Giusti Cofanetto Legno 5 

Precioso cofre  de madera formado por 5 de las variedades de Giusti en formato cubica de 250 ml.

Giusti 1 Medaglia D'argento Il Profumato

El primer paso en la ruta de los sabores de los Balsámicos Giusti. De gran intensidad y persistencia de perfumes,  con sabor a fruta y mosto de uva y el toque de la acidez del balsámico.

Ingredientes: Uva cocida, vinagre de vino añejo.

Envejecimiento: En barricas de roble francés de 1900 con la adición de vinagre balsámico ya envejecido tomado de barriles seculares.

Perfecto para vinagreta de verdura, pisto, ensaladas, salsas para carnes asadas o guisos de carnes rojas.

 

Giusti 2 Medaglie D'oro Il Classico

Un "clásico" para la familia Giusti, de buen cuerpo y espesor, transmite en nariz delicadas notas de dulce, fruta madura que se entrelazan con notas de regaliz y pimienta negra. El sabor desprende un delicioso equilibrio y su versatilidad es extrema.

Ingredientes: Uva cocida, vinagre de vino añejo.

Envejecimiento: Trasvasado a barriles de roble con agregado de vinagre balsámico ya envejecido tomado de barriles seculares.

Perfecto para platos principales de pescado y carne blanca. Mariscos y salsas agridulces, salchichas en aperitivo y quesos.

 

Giusti 3 medaglie d'oro

Aromas y sabores de mermeladas de ciruelas y frutos rojos entrelazados con notas de la miel y la vainilla, con una densidad envolvente.

Ingredientes: Mosto de uva, vinagre de vino envejecido.

Envejecimiento: En barriles con añadidos de vinagre balsámico ya envejecido que ha pasado por el conjunto de barriles seculares.

Perfecto para pasta fresca rellena, carne, queso, fruta suave y fresca

de temporada, helados y postres.

 

Giusti 4 Medaglie D'oro Quarto Centenario

Nacido para celebrar 400 años de la familia Giusti. En nariz, aromas típicos de fruta madura acompañada de suaves notas de tabaco, intenso, con un toque de madera creado por el largo periodo de  envejecimiento.

Ingredientes: Mosto de uva envejecida y  vinagre de vino añejo.

Envejecimiento: En las baterías antiguas de barricas del 1.800, de las cuales se retira  una cantidad limitada sólo una vez al año.

Perfecto para pasta con salsa de carne, queso, fondues, polenta, setas a la parrilla y carne.

 

Giusti 5 Medaglie D'oro Il Banda Rossa

La máxima expresión y el orgullo de la familia Giusti.

Gran cuerpo y espesor, ofrece un bouquet de aromas de extraordinaria complejidad, con notas de ciruelas, cerezas y un dulce picante.

Ingredientes: Mosto de uva envejecida y  vinagre vino añejo.

Envejecimiento: En las baterías de antiguas barricas que datan de 1.600 hasta 1.700. Se retira una cantidad limitada sólo una vez al año.

Perfecto para risotto cremoso, carpaccio y tartar, pescado crudo, queso suave o curado, helado de vainilla y cremas.

 

Embalaje: Cofre de madera de luxe con  5 Cubica de  250 ml.

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